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Logística

A Cadeia de Suprimentos também é conhecida no Brasil por seu termo em inglês, Supply Chain. Podemos definir a Cadeia de Suprimentos como um sistema de organização, pessoas, ações, informações e recursos envolvidos nas atividades de transporte de produtos ou serviços, desde os fornecedores até os clientes. A gestão deste tipo de estruturas resolve efetivamente o problema da organização e requer, acima de tudo, planejamento.

Isso não significa, simplesmente, organizar o local de trabalho dos processos de previsão. Também devemos estar preparados para acontecimentos imprevistos, como mudanças no comportamento dos consumidores e até mesmo a mudança climática.

Em primeiro lugar, tenha em mente o seguinte: sem uma cadeia de suprimentos eficiente a empresa irá parar. Pois ela é responsável, entre outras coisas, em colocar a comida na mesa, de providenciar a cama em que dorme, seu veículo que usa no dia a dia, a roupa que você usa e, provavelmente, também o chão em que você se encontra. Entender como a Cadeia de Suprimentos funciona e como geri-la da melhor maneira possível, portanto, é obrigatório para todo empresário.

A Cadeia de Suprimentos sempre existirá em todos os setores empresariais sejam grandes ou uma pequena empresa. Ela pode ser simples, para compreender o seu negócio, seus clientes e seus fornecedores. Pode ser mais complexa, por exemplo, gerenciar fornecedores de fornecedores, representantes, prestadores de serviços externos e intermediários em geral.

Como Gerenciar a Cadeia de Suprimentos

A gestão eficaz da cadeia de suprimentos se baseia necessariamente em dois fatores principais: o planejamento e o controle. Planejar cuidadosamente todo o percurso do recurso, desde a origem da matéria-prima até o consumidor final. Incluindo, entre outras coisas, a negociação com os fornecedores, a organização do transporte, o controle de qualidade, a gestão do armazenamento, da coordenação de distribuição, etc.

Para que serve a Cadeia de Suprimentos?

O objetivo da cadeia de suprimentos é gerar a satisfação do cliente, atendendo a todos os seus requisitos no menor tempo possível, com foco na redução de custos e aumento na qualidade do produto.

Isso faz com que a cadeia de suprimentos seja extremamente utilizada dentro da metodologia Lean Manufacturing, pois essa filosofia também visa aumentar o valor agregado aos olhos do cliente, eliminando ao máximo, os desperdícios existentes no processo.

Isto quer dizer que a cadeia de suprimentos é feita para que haja uma troca de todas as informações necessárias entre os setores, e assim eles possam trabalhar de forma estruturada. Isso diminui o número de falhas e as descontinuidades na produção.

Planejando a Gestão da Cadeia de Suprimentos

Cada empresa produz diferentes produtos de variadas formas, e por isso as tomadas de decisão precisam ir ao encontro do seu processo produtivo, especificamente. Sendo assim, o primeiro passo é realizar uma análise geral da empresa.

Essa análise é fundamental para encontrar os pontos de fragilidade dentro do processo, assim como todos os dados importantes de cada etapa. Além disso, ela deve conter informações sobre os fornecedores, e principalmente sobre os clientes.

Sendo assim, a gestão de cadeia de suprimentos será interna e externa, abrangendo todos os pontos que atuam direta e indiretamente na produção.

Logo, deve ser feito um estudo para conhecer mais sobre cada parte do processo, assim como uma pesquisa sobre as empresas que são referência nos índices de produção (tempo, qualidade e preço).

Ah! E não basta apenas realizar um bom planejamento, os produtos acabados no final da produção precisam atender aos requisitos do cliente. Para isso, o contato e a fidelidade entre produtor e consumidor são essenciais.

Então vamos ver em quais pontos você deve focar sua atenção na hora elaborar esse planejamento?

Contato com fornecedores

A escolha da matéria-prima é parte fundamental no processo de produção. O contato com os fornecedores deve ser recorrente, além de sempre mantê-lo informado sobre mudanças na sua produção. Assim, os prazos e quantidades estarão sempre acompanhando sua produtividade, evitando atrasos ou acúmulo no estoque.
Estoque
Um dos principais pontos do planejamento é o uso do estoque. O local de armazenagem e o tempo de permanência do produto devem ser levados em consideração na sua elaboração, principalmente se tratando de produtos perecíveis.

O ideal é usar o método Just in Time e ferramentas como o Kanban, para que não haja falta nem excesso de materiais no estoque, gerando ainda mais custo.

Marketing e equipe de vendas
Para efetuar anúncios e fechar vendas em uma empresa, é necessário que toda a equipe esteja por dentro do andamento da produção. Assim, ela pode fazer cumprir os prazos e solicitações dos clientes, dentro das condições de produção.

Manutenção
Os intervalos efetuados para manutenção das máquinas afetam diretamente a produção, e precisam constar no planejamento. Nesse caso, é usada a manutenção preditiva para gerar maior qualidade do processo.

Transporte
Além de planejar todo o processo de logística dentro da empresa, é preciso tomar cuidado com o que acontece fora dela. É necessária uma equipe de transporte de total confiança, sendo terceirizada ou não, para que os prazos sejam respeitados.

Fatores externos
O planejamento também deve conter saídas para alguns tipos de imprevistos mais comuns, como fatores econômicos e ambientais. Essas medidas podem ser para cortes de gastos em tempos de crise, sem que afete a qualidade do produto, e ainda contatos de outros fornecedores, caso o atual tenha sido afetado.

Cadeia de Suprimentos: 7 dicas para potencializar seu planejamento

Além dos pontos apresentados, existem algumas dicas que podem ajudar a estruturar o planejamento da cadeia de suprimentos para torná-lo mais eficiente:

  • Softwares de Integração: O uso de um software de ERP fará de forma rápida e organizada a ligação de todos os setores da empresa. Apesar do investimento elevado, os ERPs trazem maior segurança e resultados melhores.
  • Prepare sua equipe: Feito o planejamento completo, toda a equipe (de todos os níveis de operação) deve tomar conhecimento das etapas e de como será feito o processo. Apenas com uma equipe preparada e capacitada o planejamento será eficaz.
  • Equilibre os fluxos: É preciso encontrar os gargalos da produção. Os fluxos de cada etapa dentro da produção precisam estar alinhados para que um não atrapalhe o outro.
  • SAC: Todas empresas precisam de um bom sistema de reclame aqui, onde não apenas recebam as reclamações e sugestões dos consumidores, como também respondam e solvam o problema rapidamente.
  • Antecipe problemas: Caso algumas partes da cadeia produtiva sejam serviços terceirizados, é importante frisar com as empresas os prazos e contratos, e ter sempre um plano B caso alguma delas deixe de cumprir os compromissos. Além disso, outros contatos de fornecedores são essenciais para emergências.
  • Não se esqueça da qualidade: Mesmo conseguindo uma produção enxuta e interligada, não se pode esquecer da qualidade do produto final. Algumas ferramentas podem ajudar a manter o nível do produto.
  • Controle sua produção: O planejamento da cadeia de suprimentos pode ficar ultrapassado depois de certo tempo, por isso é essencial manter o controle da produção. O uso do Seis Sigma é uma maneira eficiente de acompanhar o andamento do processo, e se os resultados ainda são positivos.

 

Fonte: https://www.voitto.com.br/

 

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